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入秋后,吃冬瓜青瓜都不如吃这瓜,口感鲜嫩清脆爽口热量低_健康

发布时间: 2020-09-10 点击数:

冬瓜、青瓜平时都是很常见的瓜类,虽说口感也很不错,冬瓜水份比较多可以清热利尿比较合适炎热的夏季食用,青瓜是夏季的应季瓜类,到现在已经快要过季了,而且这时候的青瓜吃起来没有那么鲜嫩了,所以我觉得现在这个天气吃冬瓜、青瓜都不如吃这瓜,口感鲜嫩即可以用来炒菜,也可以用来炒粉,而且营养价值也很丰富。

它就是云南小瓜也有些地方叫西葫芦,属于南瓜里面的瓜类,口感吃起来比较鲜嫩,而且营养价值比较高,含有较多维生素C,葡萄糖等其他的营养物质,尤其是钙的含i量比较高,可以说是一道老少皆宜的菜品。

今天就用它来做一道家常菜,做法简单不用多久就可以出锅,吃起来鲜嫩无比,不仅好吃还解腻,非常的美味,可以说是一道不需要任何厨艺都可以做出好吃的口感,下面就一起来看下这道好吃的云南小瓜炒肉,是如何做的吧。

做法如下:

准备材料:云南小瓜1个、瘦肉、小米椒

第一步:云南小瓜去掉两头清洗干净,然后切成细丝装在碗里待用。

第二步:瘦肉洗干净切成片,肥瘦把它区分开来,小米椒切成小段。

第三步:锅热倒少许油,放肥肉进去煎出油份,再倒瘦肉进去炒香,然后先捞出来,mg娱乐场4355手机版,因为肥肉会出油所以只要放少许油让它不沾锅就行了。

第四步:放入小米椒进去炒香,倒入切好的云南小瓜大火快速翻炒均匀,炒至断生加适量的油,把肉倒进来一起炒均匀,出锅前加少许生抽调味即可。

做出后着着色泽非常的诱人,青红相间看着非常有食欲,吃起来口感鲜嫩又带着微辣,十分的美味而且很解腻,所以我觉得这个天气,吃冬瓜青瓜都不如吃它,口感鲜嫩又好吃。

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